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  • 金华:牛油果受年轻人追捧
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2017-12-05 信息来源:金华新闻网
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  •   这两年,走在超市的水果区或一些水果超市的冷柜边,总能看见货架上放着一种又黑又丑的水果,摸上去粗糙不平,闻着又没有水果的清香,就是这种看起来不起眼的水果,不仅价格高,还受到不少白领和年轻家庭的追捧,这种网红水果,就是牛油果。它能在金华本地能种植吗,有没有种植前景?

      牛油果,因外形像梨,又名油梨,鳄梨、酷梨。因其果实富含丰富的植物油脂,口感像黄油一样绵软细腻,有着“森林奶油”的美称。目前,牛油果在国内受到追捧今年9月11日至12日,仅两天时间,天猫超市就卖出了80吨墨西哥牛油果。最近,金华农产品批发市场日均销量超过20吨,相比前几年已大幅增加。

      据了解,牛油果受人追捧还和其价格走低有关。2005年,牛油果只能在上海的高档商场买到,每公斤160元。2008年北京奥运会期间,牛油果还要卖到20多元一个。如今,不少水果超市只要10元就能买到一个,搞活动时甚至只要5元就能买到。在淘宝网上,最近300~400克一个的大牛油果只有八九元就能包邮送到家。牛油果价格从高高在上到平民都能承受,也扩大了消费面。

      目前,国内市场上的牛油果,绝大部分都依赖进口。这么好卖的产品如果本地能产出,相较于长时间运输的进口牛油果,口感会更加新鲜、醇厚和柔软,而且价格更低,这是一大商机。牛油果金华能种吗?

      据了解,在上世纪60年代,周恩来总理访问非洲回国时,带回了当地的牛油果种子,并交给云南省种植。之后,也在具有热带蔬果种植条件的海南岛试种牛油果,但都没有形成规模。对这种“外表皱巴巴,切开油腻腻”的水果,国内很长一段时间只有少数人搞研发和种植。近两年,国内已开辟牛油果种植区的地方有广东、海南、福建、广西、台湾、云南等。可以预见,在不久的将来,强需求刺激下,牛油果将迎来又一个风口,所以国内这些适栽地区已在前两年就开始大力发展。

      牛油果是在热带雨林条件下、在阳光中生长的果树,高温高湿的环境使其快速生长,若环境条件不具备则生长慢。牛油果适宜年均温度20~25℃,不耐寒,墨西哥系抗寒性较强,抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。牛油果根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大小年明显,对土壤适应性强,但需要年降雨量1000毫米以上,排水要顺畅,以坡地为佳。牛油果多用种子繁殖,也可用嫁接繁殖,嫁接苗定植3~4年或实生苗4~6年开花结果,成龄树年产25~50公斤,高产的可达100~200公斤。在淘宝网上,牛油果苗按品种和育苗年份,果苗售价从每株几元到上百元。金华可以种,但过冬要盖大棚。如果要发展牛油果,也要先少量试种成功后,再大面积种植,以防种活但不结果。http://www.agronet.com.cn/News/1176016.html

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